Стриди гъби в breading

Грозната златна козина и любовта на гъбите създават наистина уникален тандем и невероятно вкусна закуска с австралийски шик!

Гъби от стриди - 250 гр
Яйце - 1 бр.
Сол - на вкус
Пипер - на вкус
Кюфтета - на вкус

Гъбите се измиват леко, за да се отстранят възможните частици на земята. Бъдете внимателни с фината гъба. Опитайте се да не го повредите, тъй като в него има уникална миризма и вкус на гъби.

Яйце мече, сол и черен пипер. Отделете гъбите един от друг, отсечете твърдата част.

Намаляваме всяка гъба в яйце, след това в галета.

Свийте гъбите в горещо масло до златисто кафя от всички страни.

След това разпространяваме гъбите върху хартиени салфетки и оставяме излишната мазнина да се отцеди.

Споделяне в социалните мрежи: