Закуска в бързаме: солени сладкиши със зеленчуци

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Вино сирене - 400 гр
• Масло - 2 супени лъжици.
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
• Яйца - 2 бр.
• Нишесте - 3 супени лъжици
• Прах за печене за тесто - 1 ч.л.
• Зелените (копър, магданоз) - на вкус
• Сол, пипер - на вкус

Метод за приготвяне

В купа, поставете извара, жълтъци, масло на стайна температура, заквасена сметана.

Смесва се с миксер.

Добавете нарязани зеленчуци, нишесте, бакпулвер. Нишестето не беше достатъчно, сириките след изпичане не поддържаха формата поради мекотата. Необходимо е 2 пъти повече.

Разбийте белите.

Добавете протеина към маслото и изсипете внимателно.

Маслото от сирене се разпада на плесени. Печете в предварително загрята до 200 градуса фурна за 20 минути.

Готовите сирници могат да се консумират със заквасена сметана или кетчуп.