Морков бисквитка - рецепта

Продукти |

• моркови - 2 броя
• захар - 3 супени лъжици. л
• ванилова захар - 1 стр.
• Масло (маргарин) - 125 гр
• яйце - 1 парче
• бакпулвер - 1 ч.л.
• брашно - 1,5 супени лъжици

Готвене на моркова бисквитка - рецепта с снимка

1. Настържете морковите и леко стиснете сока.

2. Маслото трябва да е меко. За да направите това, го нарязайте на малки кубчета и го оставете за известно време на стайна температура. В омекотеното масло добавете ванилова захар и обичайната и смилайте докато гладко. След това добавете яйцето и продължете разбиването.

3. Добавете пресятото брашно и бакпулвера, разбъркайте и добавете настърганите моркови. Разбъркайте докато се получи хомогенно дебело тесто.

4. От теста оформете топките и ги поставете върху лист за печене, покрит с пергамент.

5. Печете във фурната за 20-25 минути при температура 190 градуса.