Бери Сорбет от Хименте Браво ексцентрична рецепта

Вода - 1 чаша
Захар - 1/2 чаша
Лимонов сок - 1 супена лъжица.

Плодовете сега са разнообразни, но както можете да видите на снимката, изборът пада върху малини - червено, жълто, черно (къпини). Разбъркайте вода и захар в стъклена купа и оставете за 15 минути. Разбъркайте отново отново - захарта трябва да се разтвори.

В блендер смесете всеки вид плодове със захарна вода и лимонов сок. Получената хомогенна маса може да се излива върху стъклени контейнери (колкото по-голяма е площта - толкова по-бързо ще бъде готов десерт). След около час сместа трябва да бъде полузамразена: разбърквайте с вилица, образувайки ярки кристали. През следващия час можете да повторите процеса няколко пъти, докато сместа бъде напълно замразена под формата на цветни кристали.

Споделяне в социалните мрежи: