Карфиол с чедър

1. Измийте карфиола и го изсушете.

2. Главата на парчета (съцветия) със среден размер.

3. Разтопете маслото или сместа.

4. Поставете зеле в тенджера или купа. Изсипете маслото и разбъркайте добре, за да накиснете парче зеле.

5. Покрийте тигана или тиган с фолио, сложете зеле, сол, пипер на вкус.

6. Печете зеле във фурната за 10 минути от всяка страна. Температурата е 220 градуса.

7. Съберете зелето в центъра, поръсвайте с настърганото сирене и го изпратете обратно в пещта за 3-4 минути.

8. Поставете настърганото сирене на върха.

9. Разбъркайте зелето и го поднесете на масата.