Домашни рибки

Съставките

Яйца - 3 броя;
Брашно - 1 стъкло;
Филе от треска, камбала или тилапия - 450 g;
Кюфтета - 200 г;
Сол - 1 чаена лъжичка;
Сирене пармезан (настърган) - 200 г;
Червен черен пипер - 1 чаена лъжичка.

Домашни рибки

Получаване:

1. Нарежете дългите филета от рибни филета и ги разточете малко на брашно. След това се разбърква добре с размахване на яйца, след което добавете сол и черен пипер на вкус.

Домашни рибки

2. Хлябът се разбърква добре с настърганото сирене върху фино ренде. Поставете парчетата първо в яйцето и след това навийте на галета.

Домашни рибки

3. Поставете рибните филета върху лист за печене, намажете ги с растително масло и ги изпратете в добре загрята фурна в продължение на 20 минути, преди да станете груби.

Домашни рибки