Pook tyay

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Домат - 2 бр.
• Патладжан - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Miso паста - на вкус
• Яйце - 1 бр.
• Ориз - зеленчуци - 80 г
• Чесън - на вкус
• Сол - на вкус
• Cilantro - за вкус
• Сусам - на вкус

Метод за приготвяне

1. Домати, патладжан и лук са нарязани на кубчета.
2. Изсипете вода и гответе.
3. Когато зеленчуците са малко омекотени, добавете миксо паста, чесън и сол на вкус.
4. След няколко минути добавете оризовите юфка.
5. Когато оризовите юфка са почти готови, победете яйцата в супата.
6. Разбъркайте добре.
7. Сол супата с остър черен пипер.
8. Добавете чесън и кориандър.

Прочетете още: Китайска супа с ябълка

Как и с какво да се представя

Поръсете със сусам преди сервиране.