Пилета от тиквички

Лятото все още е време за тиквички. И питите от тях са най-простите и леки ястия. Времето за подготовката им няма да похарчите много, но можете да ядете такива палачинки, както горещи, така и студени.

Продукти |

• тиквички - 2 броя
• яйце - 2 броя
• брашно - 5 супени лъжици. лъжици
• сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус
• слънчогледово масло - за пържене

Готварски палачинки от тиквички

1. Измиване на тиквички Ако е млада тиквичка, тогава кожата не е необходимо да се отреже.

2. Нарежете костния мозък на малки кубчета или решетка на голям ренде. (Когато нарязаният нарязан на кубчета сок ще бъде по-малък, а при триене ще се появи допълнителен сок, той може да се източи).

3. Добавете яйца, брашно, сол, черен пипер, зеленчуци. Разбъркайте добре.

4. Запържете в тиган докато златистата кора от двете страни.

5. Сервирайте със заквасена сметана.