Кускус рецепта

Състав за кус-кус:

чесън - няколко денички

малка червена крушка

Мента - лъч

магданоз или кориандър

краставица - няколко парчета

домат

кускус (пшенично брашно) или обикновена пиншенка

лимон

зехтин

Метод за готвене на кускус:

Сварете кроасана (или кускус). Подгответе кората по такъв начин, че зърнените храни да станат ронливи и зърната да не се слепват заедно.

След това нарязайте зеленчуците на малки квадратчета. Почистете зеленчуците с чесън. Нарежете лука на тънки половинки. Колкото по-малки са съставките, толкова по-вкусна ще бъде салатата.

След това изцедете лимоновия сок, разбъркайте го със зехтин и изсипете върху приготвената смес. Отгоре можете да украсите салата с листа от мента.