Рецепта - говеждо gupta

Метод на готвене Gupta beef:
Картофите и месото се вариха отделно, докато се готвят, след това прескочете 2 пъти през месомелачка заедно с ядки и млади магданоз. Подправете със сол, пипер, добавете сурови яйца, разбъркайте.
От готовата маса матрица малки битове. Разтрошете ги в галета, запържете от двете страни в масло, докато са готови. При сервиране поръсете с нарязани билки.

говеждо месо - 500 грама пулп
картофи - 2 грудки
яйце - 2 броя
орехи - 1 чаша
галета - 4 супени лъжици
Масло - 3 супени лъжици
зеленчуци от магданоз
сол
черен пипер

Споделяне в социалните мрежи: