Деруни с мазнини "казашки"

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Salo - 150 гр

Картофи - 5 бр.

Лук - 1 бр.

Моркови - 1 бр.

Яйце - 2 бр.

Брашно - 1/2 супени лъжици.

Растително масло - 3 супени лъжици.

Метод за приготвяне

Сало нарязани на тънки ивици.

Картофите, морковите и лука се почистват, разтриват се на голяма ренде.

Разпръскваме свинска мас и зеленчуци в голяма купа. Добавяме яйца, сол и черен пипер, изсипваме брашното и смесете добре.

Загрейте олиото в тиган, разстийте тестото с лъжицата и преперете на златна кора за 3-4 минути. от всяка страна.

Ако желаете, можете да сервирате със смесена омлет или зеленчукова салата.