lugode.ru

Салата от черен дроб на черен дроб (puff)

180 г черен дроб на треска
200 г картофи
200 г Солена краставица
50 г Твърдо сирене (пармезан, груд, пекорино)
150 г майонеза
200 г Моркови
3 Яйце от пиле
30 г Зелен лук
Черен пипер на прах
1

Нежно изцедете цялото масло от кутията на "Liver Cod", дори го оставете да се изцеди. Тъкан черен дроб в купа и внимателно каша с вилица. Моркови и картофи варят. След това се охлаждайте и почистете. Настържете морковите на малка ренде в отделна купа и картофи на голяма ренде. Сварете твърдо сварени яйца. Охлажда се под течаща студена вода и се почиства от черупката. Отделете протеина от жълтъка. Нарежете белтъка на голяма ренде и жълтъка в фин ренде. Естествено в различни плочи. Осолени или кисели краставички се накисват и решетка на голям ренде, след това леко изтръгване на саламура. Изсипете зеления лук фино нарязан с нож. Сложете твърдото сирене на ренде. Всъщност и цялата готвене.

2

Пригответе три стъклени вази, като десерт или сладолед. Те са много удобни за правене на портокалови салати. Поставете нарязания картоф на дъното на всяка ваза. Внимателно изгладете с чаена лъжичка или пръсти, като се старайте да не затягате твърде много.

3

Сложете слой от пюре от черен дроб на треска. Поръсете черен дроб на черен дроб с черен пипер: смажете 3-4 грах или смилайте в хоросан.

4

Поръсете черен дроб на треска със зелен лук.

5

Да се ​​помаже с майонеза. Майонеза трябва да се подготвят сами. Това е лесно.

6

На върха на майонезата поставете настъргана солена или кисели краставица.

7

След това поставете равномерен слой на настъргано яйчен белтък.

8

Поставете настърганите моркови.

9

Поръсете салата с настъргано сирене. Не липсва - равномерно и плътно.

10

Смажете втория слой майонеза.

11

И сега най-много, може би красива - поръсва се с настърган яйчен жълтък. Така че обикновено правят салата "мимоза" и тя става като пролетна мимоза.

12

За да помажете салатата с малко количество майонеза - само няколко удара и украса. Украсете - по свое усмотрение.

Съставките

180 г черен дроб на треска
200 г картофи
200 г Солена краставица
50 г Твърдо сирене (пармезан, груд, пекорино)
150 г майонеза
200 г Моркови
3 Яйце от пиле
30 г Зелен лук
Черен пипер на прах

описание

1


Нежно изцедете цялото масло от кутията на "Liver Cod", дори го оставете да се изцеди. Тъкан черен дроб в купа и внимателно каша с вилица. Моркови и картофи варят. След това се охлаждайте и почистете. Настържете морковите на малка ренде в отделна купа и картофи на голяма ренде. Сварете твърдо сварени яйца. Охлажда се под течаща студена вода и се почиства от черупката. Отделете протеина от жълтъка. Нарежете белтъка на голяма ренде и жълтъка в фин ренде. Естествено в различни плочи. Осолени или кисели краставички се накисват и решетка на голям ренде, след това леко изтръгване на саламура. Изсипете зеления лук фино нарязан с нож. Сложете твърдото сирене на ренде. Всъщност и цялата готвене.

2

Пригответе три стъклени вази, като десерт или сладолед. Те са много удобни за правене на портокалови салати. Поставете нарязания картоф на дъното на всяка ваза. Внимателно изгладете с чаена лъжичка или пръсти, като се старайте да не затягате твърде много.

3

Сложете слой от пюре от черен дроб на треска. Поръсете черен дроб на черен дроб с черен пипер: смажете 3-4 грах или смилайте в хоросан.

4

Поръсете черен дроб на треска със зелен лук.

5

Да се ​​помаже с майонеза. Майонеза трябва да се подготвят сами. Това е лесно.

6

На върха на майонезата поставете настъргана солена или кисели краставица.

7

След това поставете равномерен слой на настъргано яйчен белтък.

8

Поставете настърганите моркови.

9

Поръсете салата с настъргано сирене. Не липсва - равномерно и плътно.

10

Смажете втория слой майонеза.

11

И сега най-много, може би красива - поръсва се с настърган яйчен жълтък. Така че обикновено правят салата "мимоза" и тя става като пролетна мимоза.

12

За да помажете салатата с малко количество майонеза - само няколко удара и украса. Украсете - по свое усмотрение.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru