Пай с пълнеж с кефир

1. Поставете тестото в матрицата за залепване и натиснете ръбовете.

2. Смесете брашното, захарта и солта.

3. Добавете разтопеното охладено масло, разбъркайте сместа с мече. Докато неразрешим размахване, изсипете кефир и ванилов екстракт.

4. Добавете яйцата и разбъркайте добре, докато пълнежът стане дебел и нежна, като заквасена сметана.

5. Изсипете всичко в мухъл с тестото на мая и печете около час в пещта при температура 175 градуса.