Бухалче с домати и лимони

1. Рибата избира прясно и без повреди. Добре измити, почистени и нарязани. Разтриваме го със сол и черен пипер. Оставете за 10 минути на хладно място.

2. Изрежете от лимонова кора, нарязани на филийки, докато разрязваме домати. Вмъкваме в жлебовете както на снимката.

3. Поставете рибата върху фолиото и смажете соса. сос се състои от сок половин лимон и горчица.
4. Поставете лука, нарязан на пръстени, в рибата.

5. Ще поставим фурната, предварително загрята до 200 ° С. Печете за половин час.