Турска супа от леща

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Леща - 8 чаши
• Моркови - 5 бр.
• Лук - 2 бр.
• Масло - на вкус
• Зелени - за вкус

Метод за приготвяне

1. Лещите трябва да бъдат варени в много вода.
2. Зеленчуците се измиват, нарязват и се смилат в миксер.
3. Получената маса се смесва с варени леща.
4. Избършете през сито, изсипете вряла вода.
5. Добавете сол, черен пипер и подправки на вкус.
6. Разпространява се на плочи.

Прочетете също: Пикантна супа от леща

Как и с какво да се представя

Сервирайте със зелени или крутони