Пържени пилешки дреболии на японски

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пилешки вътрешности - 500 гр
• Seiyu - 4 супени лъжици. л.
• Десертно вино - 4 супени лъжици. л.
• Захар - 1 супена лъжица. л.

Метод за приготвяне

1. Изплакнете карантията, сварете в осолена вода за 4-5 минути.
2. Дебатирайте в чука или върху дървена дъска.
3. Натоварвайте малките шишчета.
4. От това вино и захар подготвят соса.
5. Запържете филетата на скарата върху открит огън за около 10 минути, като се обърнете и поръсете със соса.

Как и с какво да се представя

Сервирайте чинията горещо.