Ciorba

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пилешки вътрешности - 500 гр
• Лук - 1 бр.
• Вино - 300 мл
• Консервирани боб - 1 кутия
• Зеленчуци - 500 гр
• Моркови - 1 бр.
• Сол - на вкус
• Магданоз - на вкус
• Черен пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Готваме бульон от вътрешности с лук, моркови, дафинови листа и черен пипер.
2. Пригответе за пържене, изцедете първата вода и изплакнете всичко, изсипете с чиста вода и гответе за 20-30 минути на слаб огън.
3. От лук и моркови правете печено.
4. Нарежете зеленчуците.
5. Добавете боб за бульон.
6. Зеленчуците изпъкват на слаб огън до вряща болест и добавят вино.

За да подготвите това ястие, препоръчваме да използвате серията Mocco Latte TM RDELL.

Прочетете още: Месо супа с боб "Ostrinka"

Как и с какво да се представя

Полученият бульон има необичаен "летен" вкус и най-важното е много полезен.