Месна супа с боб

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Говеждо - 300 гр
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 2 карамфил
• Чилийска пипер - 1 ст
• Брашно - 2 супени лъжици
• Домат - 500 г
• Консервиран боб - 500 гр
• Магданоз смлян - 2 супени лъжици.

Метод за приготвяне

1. Ситно котлет лука и се запържва с говеждо месо резени върху отопляем тиган с масло за 5 минути. Добавете ситно нарязан чесън, нарязани чушки чушки без семена, изсипете брашно. Разбърква се и се запържва за 1 минута.
2. Комбинирана пържена месо маса с нарязани домати, изсипете бульон, доведе до кипене. Ние хвърляме боб в гевгир и го оставяме да изтече.
3. Добавете боб чорба, нейната сол и черен пипер, оставете да заври и варете на слаб огън за 20 -30 минути.