Десерт от бисквити и желе: забавно лечение

Съдържание

• съставки:
• Метод за приготвяне

Предлагаме ви рецепта за пандишпан десерт, който може да се приготви под формата на силикон във формата на фигури от насекоми предложи. Голяма идея би било да се съчетаят двете неща заедно - кулинарно съвършенство и да прекарат известно време с детето си, тъй като общи интереси и хобита обединяват, правят взаимоотношения по-силна и по-доверчиви.

И така, нека започнем ...

съставки:

• яйца - 4 бр.
• захар - 200 г
• брашно - 200 гр
• ванилин и сол

Метод за приготвяне

Първото нещо, което трябва да направите, е да отделите протеините от жълтъците.

Получаване на разбиване протеини (те трябва да бъдат охладени), се добавя на няколко минути и след щипка сол, няколко подхода постепенно излива в протеин маса на захар. Ние побеждаваме охладените белтъчини със захар, докато се стигне до буйна твърда маса, както се казва, до стръмни върхове.

Разбийте жълтъците междувременно с вилица, тихо ги добавете към протеините. След малки порции, се добавят към общата маса на пресява брашното, разбъркайте всичко тихо размахване или електрически миксер на ниска скорост.

След това вземи матриците, ги мазни с масло и се разстила бисквитно тесто за порции. Напълнете плесените наполовина, така че тестото трябва да се увеличи два пъти.

Загрейте фурната до 180 градуса и изпечете бисквитата за около 25 минути. По-нататък вземаме формата от пещта и чакаме пълното охлаждане. След като бисквитните фигурки излязат от формулярите.

Малки бисквити, готови за ядене, но за това, че те са сочни, режат всяко парче на половина и в двете полувремена импрегнират сладко от ягоди разрежда с вода. След това смела сметана, добавете захар към нея, смесете я, смажете и двете половини и ги комбинирайте отново в едно.

Последното докосване е желе. За да направите това, ще ви трябва желатин - 1 yp, заквасена сметана - 150 g, вода - 100 g, захар - 50 g.

Вземаме желатин, изсипваме я с вряща вода и разбъркваме, докато се разтвори напълно. След добавяне на заквасена сметана и захар. Разбърква се, докато се получи хомогенна маса и се разлят равномерно върху матриците. Нека желето стои в хладилника за 2 часа. След това изваждаме, изваждаме желето от матриците и омесваме бисквитата отгоре.

Бон апетит!