Канелони с пилешки и доматен сос
Съставките
Пилешко филе - 400 гр
Лук - 2 бр.
Чесън - 2-3 карамфил
Домат - 400 гр
Базил на вкус
Майоран - на вкус
Сол - на вкус
Магданоз - на вкус
Пипер - на вкус
Пипер - на вкус
Зехтин - на вкус
Сирене (Пармезан или Пекорино) - 200 гр
Доматено пюре - 3-4 супени лъжици. л.
Вода - 300 ml.
Метод за приготвяне
Доматите ми се захапаха с вряла вода. Се пречиства от кожата и се нарязва на малки кубчета. Обелете лука и чесън, ситно нарежете ги, поставяйки чесъна отделно за месо и гарнитурата отделно за чесън доматен сос. Три сирена. Моя и ситно нарязан магданоз. Лук и чесън (един, че определен за пълнене на месо), Скара в зехтин до златисто кафяво. Ние разпространява тигана фино кубчета пиле, се смесва с чесън и лук и се пържи в продължение на 5 минути nasrednem топлина, като се разбърква периодично. Към месото добавете нарязаните домати imayoran, сол, черен пипер. Пилешки пълнеж микс, капак капак itushim на средна температура в продължение на 20 минути, като периодично се разбърква. След това изключете и охладете. Към охладения пиле плънката добавете половината от настърганото сирене и магданоз, разбърква. Получава се плънка запълване с помощта на чаена лъжичка канелони тръби. Фрай останалата чесъна solivkovym масло до златисто кафяво. Добавете доматеното пюре и вода, босилек, сол и черен пипер. Всичко се разбърква, да доведе до възпаление ivyklyuchaem. Оставете соса да се охлади до затопляне. Тавичка грес olivkovymmaslom и лежеше там половината от доматения сос. Топ vykladyvaemfarshirovannye канелони, а след това останалата настъргано сирене сос. Маскировка тавичка с капак или фолио и пуснати на 30 минути. в предварително загрятата до 180 °? От фурната. След отстраняване на капака или фолио izapekaem още 10 минути.
Как и с какво да се представя
Взимаме кунелони от фурната и им даваме малко студ, след което можете да ги поставите на чинии. За една порция обикновено се обслужват 2-3 тръби с канелони. Канелони се сервираха горещо, поръсени със свежи билки.
- Печено свинско в кисело-доматен сос с чесън в мулти-
- Спагети в доматен сос
- Говеждо пържоли в доматен сос
- Тиквички с патладжан в Парма
- Chahokhbili от пиле с доматен сос
- Канелони с гъби, спанак и рикота
- Задушени картофи с месо
- Рецепта - пържено яйце с доматен сос
- Месни топки със сирене и гъби
- Канелони с доматен сос и шунка
- Свинско в доматен сос, на скара
- Рецепта - богат доматен сос
- Доматна салата с чесън и доматен сос
- Спагети с пиле и доматен сос
- Пилешки кюфтета в доматен сос - рецепта
- Паста с патладжани и доматен сос
- Диетични кюфтета от Турция в доматен сос
- Спагети с бекон и пикантен доматен сос
- Рецепта - доматен сос остър
- Крила в доматен сос
- Котлети в доматен сос