Бикове в домати: стъпка по стъпка рецепта в мултиварианта

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Бикове - 1,5 кг
• Доматено пюре - 1,5 супени лъжици. л.
• Брашно - 100 гр
• Вода - 160 мл
• Сол, пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Изчисляване на продукти на литър банка.
2. Изчистваме рибата от люспите, отрязваме главата, ако имате специална ножица - процесът е опростен.
3. Чистом от вътрешностите и отрязваме перките и опашките, изчистваме черния филм отвътре, тъй като може да бъде горчив.
4. Сгънете рибената риба в дълбока купа.
5. След това изсипваме всеки труп на риба в брашно.
6. Изсипете слънчогледовото олио върху тиган и изпържете рибата от двете страни.
7. Освен това тези бикове се слагат в купа multivarki, сол, черен пипер и се изсипва един мултистакан (160 ml) вода.
8. Затваряме капака на multivark и, за да имаме допълнителна функция на тенджерата под налягане, поставете клапана в затворено положение.
9. След това изваждаме програмата "Quenching" и ръчно отваряме времето до два часа.
10. След два часа пуснахме пара и отворихме мултифар.
11. При телешкото биче, добавете доматената паста (за предпочитане пастата се разрежда в малко количество вода, затова е по-удобно да я разпределите равномерно по повърхността), затворете капака и клапана.
12. Отново извадихме програмата "Quenching", а времето на монитора е 1 час.
13. Един час по-късно биковете в доматите ще бъдат готови.
14. Но за дегустация, боровинките вземат от купата и се охлаждат.
15. Оставяме я да варя за няколко часа и тогава ще бъде истинско, домашно приготвено. Може да се затвори.

съвет

В тази рецепта, много зависи от вкуса на доматено пюре. Той трябва да вкуси сладко и кисело. Не забравяйте да го опитате и ако нямате достатъчно киселина, добавете малко лимонена киселина. Ако пастата е много кисела, добавете захар.