Как да се смила подправки без хоросан: 3 лесни начина

Съдържание

• Мелила за подправки
• Skalka и канавката
• Кафемелачка

Всеки знае, че подправките дават уникален вкус и аромат на ястията. И това е прекрасно с тази задача не земята подправки от сашето.

Най-добре е да смилате подправките непосредствено преди да добавите съда. Справянето с този проблем спомага за замазката. Ами ако няма хоросан? Някои трикове ще ви помогнат.

Мелила за подправки

Тези устройства могат да бъдат закупени днес във всеки магазин.

Недостатък: за всеки подправка се нуждаете от отделна мелница. В противен случай миризмите и вкусовете просто ще се разминават един с друг.

Skalka и канавката

Взимаме кутийка, изсипваме щипка подправки, например черен пипер и го преобръщаме, като го "изваждаме" и го трошим в трохи.

Недостатък: понякога има големи парчета подправки, които не изглеждат доста естетически приятни в едно ястие. И също така и подправки "се стремим" да избягаме под подвижния болт. Но с известен опит с това бедствие можете да се справите.

Кафемелачка

Това е невероятно устройство, което лесно може да се справи с смилане на подправки, а не просто кафе.

Недостатък: машината за кафе, която се използва за шлайфане, не може да се използва за смилане на кафе. Тъй като е ароматизирана и напитката ви може да започне да мирише с черен пипер или карамфил. Най-добре е да се смила кафе и подправки с отделна кафемашина.

Прочетете още: Ароматни помощници: правилата за комбиниране на подправки с храни

Прочетете още: Как да приготвите самата ароматизирана сол