Супа със спанак и кюфтета

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Картофи - 0,5 кг
• Лук - 1 парче
• Моркови - 1 бр
• Спанак - 300 гр
• Слънчогледово олио - 2 супени лъжици
• Замразени кюфтета - 8 бр.
• Сол - на вкус
• Подправки - на вкус

Метод за приготвяне

Супата със спанак и кюфтета е невероятно лек и вкусен първи курс, който може да бъде подготвен бързо и без никакви проблеми. Спанакът може да се използва прясно или тъй като съм от фризера. На крайния резултат това не се отразява - супата може да се окаже просто безупречна!

1. Започваме да готвим спанак супа с факта, че почистваме картофите и ги нарязваме на кубчета.
2. След това изхвърляме тиган с вряла вода и готвем, докато сме готови наполовина.
3. Следващата стъпка е да почистите лука и морковите.
4. След това нарязайте лука на кубчета и настържете морковите.
5. В тиган с предварително загрято растително масло, първо поставете замразен спанак, а когато стане мек, добавете смачкани зеленчуци и ги изпържете.
6. Когато картофите са почти готови, ние изпращаме кюфтета на тигана, и след като варени - пържени зеленчуци и спанак.
7. Нека започнем със сол и подправки
8. .След 5-7 минути варене, супата може да се изключи, ако е необходимо, като се регулира по вкус. Вкусна и полезна спанак супа е готова.