Рецепта - свинско, пълнено с билки и ядки, в оранжева глазура

Рецепта - Свинска пълнена с билки и ядки, в оранжева глазура

Метод на готвене Свинско месо, пълнено с билки и ядки, в оранжева глазура:
Измивайте месото, изсушете го, разтривайте го от всички страни със сол и черен пипер. Отстрани в парче месо направете разрез, но не и до края.

Отваряш месото като книга. В едната половина изплакнете пълнежа, състоящ се от нарязани ядки, млади зеленчуци, чесън и растително масло, без да достигат ръбовете на 1-1.5 cm Всички равновесие.

Затворете втората половина на месото. Плътна теглителна нишка. Разстила се във фолио, обвива се и се пече.

Докато месото се пече, подгответе сиропа: измийте оранжевото и го изсушете. С малко ренде, отлепете половината или една трета от портокала. След това нарязания на портокал наполовина и стиснете сока от двете половини. В купа смесете портокалов сок, жар, джинджифил, соев сос и мед. Всички добре се разклащат и поставят силен огън. Сварете сиропа, разбъркайте, докато стане гъст.

Вземете месото от фурната, покрийте го със сироп и го изпечете за около 5-10 минути.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Свинско месо пълнено с билки и ядки, в оранжева глазура ":

1 килограм цялото парче свинско месо
3 супени лъжици ядки от кедър (орех, бадеми)
2-3 скилидки чесън
куп магданоз (или босилек)
растително масло, сол, черен пипер

1 парче оранжево
1 супена лъжица настърган корен от джинджифил
1-2 супени лъжици соев сос
2 супени лъжици мед

Споделяне в социалните мрежи:

сроден