Великденски сладкиши

съставки:
брашно - 7 супени лъжици.
мед - 250 гр
захар - 250 гр
какао - 2 супени лъжици
яйца от пиле - 3 бр.
Масло - 100 гр
канела, джинджифил (земята), карамфил (на земята) - на вкус
захар на прах - 1 супена лъжица.
лимонов сок - 2 супени лъжици.
яйчен белтък - 1 бр.
хранителна боя
сода - 1,5 л. л.

ПОДГОТОВКА:
Разтопете масло, мед и захар на малък огън. Добавете подправките и охладете до стайна температура. В отделна купа добре разбийте яйцата и добавете към охладения пикантен сироп.
2. Постепенно добавете брашно със сода и какао, медете меко, еластично тесто. Оставете в хладилника няколко часа (или по-добре през нощта).
3. Разточете тънкото тесто, изрежете бисквитките с желаната форма. Печете при температура от 180 градуса за 15 минути.
4. Направете глазурата. Смесете яйчен белтък, захар на прах и лимонов сок. Прах за добавяне постепенно, докато глазурата стане консистенция като заквасена сметана.
5. Напълнете Кръст kornetik (аз използвам найлонови торбички с фиксатор), нарязани на ъгъла и украсяват охлажда pryanichki.Pryaniki може да бъде много разнообразна :. Под формата на яйца, торта, заек и др За производството на натруфен може да привлече деца - ще бъде интересен и развитие zanyatie.Gotovy натруфен могат да бъдат опаковани в прозрачен хартия (това трябва да бъде направено по няколко часа, след като глазурата е напълно суха), връзвам панделката и настояще като Великден подарък за приятели, роднини и колеги.