Пчелен мед "bee maya"

Ароматен десерт с вкус на детството - това е начинът, по който те могат да оценят това печене на майка и татко. И за децата - това е просто още едно екзотично!

Кефир - 350 мл
Захар - 4 супени лъжици.
Жълтъци - 2 бр.
Протеини - 2 бр.
Скъпа - 1 супена лъжица.
Растително масло - 3 супени лъжици.
Сода - 1 ч. Л.
Брашно - 2,5 супени лъжици.

Жълтъците с един протеин (и вторият протеин се разделят на фондан) и бият с мед със захар, изсипете тази смес в кефир и растително масло. Още веднъж, леко победи.

Налейте постепенно прецеден брашно със сода (не е необходимо оцет, сода ще гасят кефир) и не месене не стръмно тесто.

Изсипете тестото в слой с дебелина 1 см, изстискайте тесто или чаша тесто, нанесете го на пергамент върху тава за печене на малко разстояние една от друга и печете в продължение на 25 минути при температура 180-190 градуса.

Докато бисквитите се пекат, ние ще приготвим сладка за тях: разбъркайте заедно един протеин с 3 супени лъжици захар, докато захарта се разтвори напълно. Не е необходимо да се мачкате до стръмни, устойчиви върхове, но само докато протеините станат бели и захарта се разтваря.

След 20-25 минути вземете медника от фурната, бързо ги разстилайте с бита протеин (много удобно за тази цел е да използвате силиконова четка), можете да на два слоя, като мен, и отново във фурната за още 10 минути.

След това извадете кефира от фурната и преместете ястие.

Домашни медузи на кисело мляко с мед са готови и годни за употреба.

Споделяне в социалните мрежи: