Плетени пръсти с ядки и кокосови чипове

съставки:

мляко - 1,5 чаши
Масло - 150 гр
пшенично брашно - 1,5 чаши
яйце - 6 бр.
сол - 1/3 ч.л.
маргарин за смазване - 1 чаена лъжичка
заквасена сметана с високо съдържание на мазнини - 2 чаши
захар - 1 стъкло
кокосово бръснене - 2 супени лъжици. лъжици
шоколадово бяло - 100 гр.
Ядки от кашу - 100 гр.

Метод за приготвяне:
Комбинирайте млякото със сол и масло, затоплете. Във вряща смес при постоянно разбъркване изсипете пресятото брашно. Загрява се сместа в продължение на 2 минути, като се разбърква непрекъснато, докато буците брашно изчезнат.

Маслената маса се отстранява от горещината, охлажда се до 70-80 ° С и при разбъркване се вкарват яйцата един по един. В този случай не бутилирайте масата, но само разбъркайте, докато се получи хомогенно тесто без бучки. Завършеното тесто е вискозна маса.
Намажете таблата с много тънък слой маргарин. Choux сладкарски свиване на печене на сладкиши за спринцовки тънки "пръсти". Печете на 180-200 ° C за 30-40 минути. Охладете.
Заквасена сметана, постепенно добавяне на захар, в буйна, стабилна маса. Печени "пръсти" потапяне в сметаната и сгънете в polennitsey.Shokolad решетка ястие, се смесват с кокос и се поръсва тортата. Пълна с цели ядки от ядки.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден