Торти за закуска с лимонов крем и шоколадова глазура

Рецепта, винаги щастлива, се приготвя от Мишел с готвене. Тортите са много вкусни, ще задоволят всички, които обичат лимоновите сладкиши.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Масло - 100 гр
Сол - 0,5 л.
Вода 250 ml
Брашно - 140 гр
Яйце - 4-5 парчета.
Яйце (1 крем) - 2 бр.
Мляко (1 крем) - 350 мл
Нишесте (1 сметана) - 2 супени лъжици. л.
Захар (1 крем) - 100 гр
Лимонов сок (2 крема) - 100 мл
Лимонова кора (2 крема) - 1 супена лъжица. л.
Захар (2 крема) - 150 гр
Яйце (2 крема) - 3 броя.
Масло (2 крема) - 50 гр
Шоколад (глазура) - 100 гр
Растително масло (рафинирано, за глазура) - 2 ч. Л.

Метод за приготвяне

Тестото се загрява в тенджера с вода и сол, докато маслото се разтопи напълно. Изсипете цялото брашно, първо го прецедете и бързо го разбъркайте с дървена шпатула. Смесете, затопляне на слаб огън, докато цялото тесто се събере в купа (не трябва да има буци брашно). Тестото се поставя в мерителна купа. Смесител, който караме в тестото едно по едно яйце, трябва да го направите бързо. Завършеното тесто ще представлява пастообразна маса. С готвене чанта или две лъжици, за печене на поставените разпространените хартия за печене Късовете тесто с големината на орех, оставяйки разстояние между тях, тъй като торти ще растат. Печете в добре загрята фурна на средно ниво за първите 15-20 минути при 220 градуса, а докато сме готови да извадим на 160 градуса. Охладете сладките във фурната. 1 част Смесете нишестето с 50 грама захар, шофирайте с яйца, смилайте се на хомогенна маса. 50 грама захар се изсипва в тенджера с мляко и се вари. Разбърквайки яйчната маса с тънка струя, въвеждаме в нея горещо мляко. След това се изсипва обратно в тенджера и при ниска температура, при непрекъснато разбъркване, довежда масата до дебела (не се вари!). Премахване на крем от източници на топлина, се покрива с фолио, ohladit.2 chast.Limonny сок да доведе до възпаление със захар, кора от лимон и масло. Яйцата леко размахват и разбъркват, за да влязат в тях гореща смес от лимони. Върнете се в огъня и разбъркайте, за да доведе до възпаление, гответе в продължение на 5 минути (непрекъснато се разбърква). Покритието, разбърква се два ostudit.Dalee охладената крема и разбийте добре няколко минути mikserom.Pri сладкарски чанта и запълване на пластмасовата торба охлажда торти kremom.Glazur.Rastopit шоколад във водна баня с растително масло. Покрийте тортата.