Елда торта с крем сирене крем

1. Разтопете маслото и смесете със захар и яйца. Beat с миксер.

2. След това добавете малко пресято брашно от елда. Омесете мекото тесто.

3. В отделна купа разбъркайте охладените протеини до стабилна пяна. След това добавете захар и отново удряйте.

4. Захарете протеини със захар, за да влезете в тестото, внимателно разбърквайте с лъжица.

5. Покрийте формата с пергаментна хартия и поставете готовото тесто. Гладка и излейте в пещта в продължение на 30 минути при температура 190 градуса.

6. Докато тортата се пече, за да готвите сметаната.

Измийте желатина във вода в продължение на 15 минути. Когато се надуе, поставете купата във водна баня и загрейте, докато желатинът се разтвори напълно. В отделна купа смесете крема и извара. След това добавете желатин, захар и ванилова захар. Разбъркайте добре и поставете в хладилника.

7. Охладете готовата торта и нарязайте на две части.

8. За всяка кейка поставете крема сирене и оставете на стайна температура за 40 минути.

9. След като кремът напълно се втвърди, поставете една торта върху другата. готов торта Украсете с нарязани орехи.