Торта "Дядо Коледа"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 400 гр
• Масло или масло от маргарин - 200 гр
• Яйце - 3 броя.
• Заквасена сметана - 4 супени лъжици.
• Сол - 1.2 ч. Л.
• Захар на прах - 1 ч. Л.
• Пилешко филе - 500 гр
• Моркови - 2 бр.
• Сол - на вкус
• Черен смлян пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Смесете брашното с парчета охладено масло или маргарин, яйца, заквасена сметана и захар на прах.
2. Омесете тестото, след това го обвийте в полиетилен или фолио и го поставете в хладилника за 2 часа.
3. Сварете пилешкото филе и морковите.
4. Поставете месото и морковите през месомелачката, разбъркайте каймата с яйца, черен пипер и сол.
5. Изрежете две торти от тестото.
6. На долната смяна плънката, покрийте горната част и предпазвайте.
7. И сега напред кулинарна фантазия, по същия начин направи шапка, мустаци и брада. "Дядо Коледа" петна с яйчен жълтък - това ще даде на завършена торта блясък.
8. Печете ястието в пещта за 20-30 минути при температура от 200 ° С.

Прочетете още: Как да готвя палачинка за Нова година

Как и с какво да се представя

Украсете тортата с рисувана глазура или по друг начин.