Unscorphed Easter Pigtail с магданоз

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 500 гр
• Мая - 25 гр
• Мляко - 250 мл
• Маргарин - 50 гр
• Яйце - 1 бр.
• Сол - 0,5 л.
• Черен пипер - 0,5 ч. Л.
• Нюкясник - 0.25 tsp.
• Кориандър - на вкус
• Магданоз - 1 греда
• Мляко - 1 супена лъжица. л.

Метод за приготвяне

1. Поставете брашното в дълбока купа, направете жлъчка и разбъркайте мая, разредена с топло мляко и след това сложете на топло място, за да отидете.
2. Омекотеният маргарин, яйчен белтък и подправките се разбъркват добре. Тази смес и ситно нарязан магданоз се смесва с тестото, което след това трябва да излезе.
3. Тестото се търкаля и нарязва на три равни ленти, които се сплетат в пера.
4. Краищата на плитките се овлажняват с вода и се свързват.
5. Този пигел се нуждае от малко повече да издържи.
6. Смесете яйчните жълтъци с мляко и маслото с тортата. Печете във фурната при 180 ° C в продължение на 35 минути.

Прочетете още: Древна торта от Великден

Как и с какво да се представя

Много добре, този "петел" е топъл. Предложете масло за Великденска закуска.