Полпепетон с наденица

Вземете наденичките и поръсете с балсамов оцет и зехтин, изпечете в пещта при температура от сто и осемдесет градуса за около четиридесет минути.

Свинското месо се измива и се превърта в месомелачка, а само скролирай чесън и лук.

В каймата прибавяме яйце, сол, черен пипер, червен пипер и галета, всичко е добре омесено

Второто яйце пържене палачинка в тиган.

На масата поставяме пергаментна хартия, намазваме я със зехтин и поръсваме с галета. Минчата се оформя под формата на правоъгълник, за пълнене оформяме яйчен палачин, размазваме го с бисквитка и оставяме колбасите в центъра.

С помощта на хартия ние формираме ролка.

Поставяме пергамента с ролката в матрица и се пече на 200 градуса за десет минути, след това намаляваме температурата до 170 и печем още 50 минути.

Изваждаме полския от фурната и след десет минути изваждаме от матрицата.