Пилешкото къртене по мрачен начин

Много вкусно пиле! Ostrenkaya ... Аромат ... Тръжна ... Препоръчвам!) Рецепта от Oli Milaja от сайта Готвене у дома.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне

Съставките

Пиле - 800 гр
Пипер червен пикант (или сух чили) - 1-2 шушулки или 2 ч.л.
Крем - 200 гр
Чесън - 4-5 денички
Масло - 50 гр
Растително масло - 3-4 супени лъжици.

Метод за приготвяне

1. Пиле да се измие, нарязани на гърдите, сложете нагоре, внимателно да ги каша, преминавайки през всички кости и стави. Пъхнете чушката в хаван заедно с морска сол. Покрийте тази смес от пиле на върха и под кожата. В един тиган загрейте зеленчука и масло, поставете пилето, най-потискащо. Запържете се на средна температура за около 15 минути от всяка страна. Gol за изобретяването на хитрост))) Нямам специална корица, но има дънки от по 3 кг всеки))) 3. Извадете пилето от тигана. Поставете в тавичка. От тигана, където пилето се пече, за да излее сметаната, малко сол, дават чесъна, да доведе до възпаление и готвене за няколко минути на слаб огън. Изсипете получения пилешки сос. Сложете нагрятата на 220 g. пещ за 5-10 минути. Поставете пилето на чиния, изсипете соса и сервирайте. Чубрица!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден