Картофи а ла Прованс

Картофи - 1 кг
Соев сос - 2 супени лъжици.
Растително масло - 2 супени лъжици.
Горчица - 3 супени лъжици
Мед (цвете) - 1 супена лъжица.
Чесън - 4-5 денички
Сол - на вкус

Ние ще измием добре картофите с четка, сложете ги в тиган, напълнете ги с вода. Когато водата се свари, малко кисела и гответе на средна температура, докато се приготви наполовина. След това източете водата и оставете картофите да се охладят малко.

Сега подгответе соевия марината: смесете в купа соев сос, мед, горчица, сушени билки, чесън и растително масло, прекарани през пресата. Сол не е необходимо да се добавя, защото соев сос вече е солен, а ние също сварени картофи в осолена вода.

По отношение на меда е необходимо да се има предвид: елда има много силен вкус, който може да наруши вкуса на всички други съставки. Ако не сте поддръжник на мед в марината, просто го правете без него.

След това, без да пилинг, нарязани картофи в резени и ги добавете в купа с марината. Да останем малко. Тавата е леко омаслена и на нея се разпространяват картофи. Печете нашето ястие, което ви е необходимо, на 200 градуса, преди да се образува коричка.

Споделяне в социалните мрежи: