Великденска ванилия

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 275 гр
• Масло - 80-100 гр
• Захар - 200 гр
• Яйце - 8 броя.
• Ванилова захар - 1 опаковка. (10-15 g)
• Стафиди - 100 гр

Метод за приготвяне

1. В добре омесено масло, захар, ванилова захар, каши всичко, след това, без да се прекъсва смилането, влезте в един осем жълтъка и постепенно изсипете малко брашно от сухар.
2. Поставете добре изпечено тесто за 30-40 минути, за да се охлади.
3. Когато тестото се охлади и се сгъсти, поставете в него добре измити малки стафиди и разбийте в силна пяна осем белтъка.
4. Поставете внимателно смесеното тесто в мазна маслена и пълна с брашна форма, на дъното на която се поставя омазнена хартия. Тестото във формата трябва да заема не повече от 3/4 от височината.
5. Печете тортата при температура 200-220 ° C в продължение на 50-60 минути. Проверете чашата с дървена игла.

Прочетете още: Шахматна чаша

Как и с какво да се представя

Печете и сервирайте ваниловият торта за Великден.