Топла салата с пилешки черен дроб и шампанско

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пилешки черен дроб - 300 гр
• Шампанзони - 3 бр.
• Краставица - 1 брой.
• Домат - 1 бр.
• Соев сос - 3 ч.л.
• Крем - 200 мл
• Подправки - на вкус
• Горчица - 1 ч. Л.
• Салата - 1 греда

Метод за приготвяне

1. Листата от марулята се измиват добре, изсушават се. Ще разкъсаме или нарязваме, ще раздаваме на плочи.
2. След това нарязахме краставицата и доматите и разделихме плочите.
3. Слагаме зелените на вкус и друга лъжица соев сос във всяка чиния.
4. Шампанзетата се нарязват.
5. Изплакнете черния дроб и го нарязайте на малки парченца.
6. Загрейте растителното масло, добавете натрошен чесън и го запържете в масло за 30 секунди.
7. След това разпространение на гъби, запържете за 3-4 минути. След това пилешкият черен дроб. Фрай се разбърква 2-3 минути, сол и пипер на вкус.
8. Това беше обратът на сметаната и горчицата. Нека сметаната да заври и да я изключи. Не чакайте да се охлади.

Как и с какво да се представя

Разпределете черния дроб със сос на чиниите и сервирайте на масата. Бон апетит!