Крем-супа от повече

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Лук - 1 бр.
• Допълнителна цена - 1 кг
• Масло - 100 гр
• Пилешки бульон - 1,5 л
• Пилешки черен дроб - 300 гр
• Крем - 200 гр
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус
• Зелени - за вкус

Метод за приготвяне

1. Смажете изплакнете, забийте с вряла вода, нарязани на 4 части.
2. Настържете ситно лука, запържете
3. Добавете черния дроб, покрит с брашно. Сладки, докато не стане.
4. Изсипете бульона.
5. Добавете сметаната и зелените.
6. Разбийте с блендер.

Прочетете също: Супа от патладжан с гъби

Как и с какво да се представя

С зеленчуци, цели пържени гъби и пилешки черен дроб