Салата с грозде "топла есен"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Сусам - 5 г
• Пилешки черен дроб - 200 гр
• Салата - на вкус
• Вино от оцет - 0,5 ч. Л.
• Пипер - на вкус
• Гроздето - на вкус
• Тиква - 100 гр
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

1. Моите и изсушете пилешкият черен дроб, отстранете излишния филм.
2. Ние нарязахме на големи части.
3. Сварете в горещ тиган до червеникаво.
4. Добавете тиква, нарязано на парчета.
5. Салим, пипер и задушете черния дроб и тиквата под капака за 20 минути.
6. Грозде мина, нарязани на половина, премахване на костите (ако има такива).
7. Покрийте ястието с листа от маруля.
8. На върха поставете топъл черен дроб с тиква.
9. Добавете половинки грозде, поръсвайте с оцет, поръсете със сусамени семена.

Как и с какво да се представя

Сервираме топла салата от пилешки черен дроб с вино.