Замразяване на ягоди у дома

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Ягода - 2 кг

Метод за приготвяне

1. Първо, подгответе контейнер, където ще съхранявате замразени плодове. Това могат да бъдат пластмасови кутии и целофанови торбички (със скоби). Важно е опаковката да е добре затворена.
2. Сега подгответе плодовете за замразяване. За да направите това, вземете плодове, премахнете боклука, стъблото и отделете пресния плод - те няма да се поберат за замразяване.
3. Изплакнете плодовете. Боровинките и малините се препоръчва да бъдат снижени за една минута в слабо солев разтвор, за да се премахнат възможните бъгове.
4. Поставете измитите плодове върху плоска повърхност в един слой, така че да изсъхнат.
5. Сега ги поставете във фризера в същото състояние, докато се замразят напълно.
6. Опитайте се да оставите възможно най-малко празно пространство за въздух, сгъване на плодове, но не силно оправете щетите.
7. Запечатайте плътно контейнера.
8. Сложете в хладилника.