lugode.ru

Бананови торти с ядки

Съставките

масло - 150 гр;

банан - 300 г;

печен прах - 5 гр;

яйца - 3 броя;

крем 20-22% - 100 ml;

кафява захар - 125 g;

брашно - 300 гр;

бадеми - 70 г;

маскарпоне - 250 g;

захар на прах - 100 гр.

Получаване:

1. Мека масло смес със захар, размахване на хомогенна буйна маса.

2. Направете бананово пюре, добавете към сместа с масло.

3. Пресейте брашното и разбъркайте с прах за печене. Добавете към сместа.



4. Тестото се превръща в вискозен, хомогенен в структурата и цвета.

5. В тестото добавете бадеми или всяка друга смес от ядки.

6. Разбъркайте яйцата до гъста, стабилна пяна, внимателно вкарайте в тестото, разбъркайте шпатула, не бързо. Поддържаме въздушното състояние.

7. Смажете малко, напълнете до ръба с маса.

8. Печете кифличките за 40-45 минути. Температурата е 180 градуса.

9. Подгответе сметаната. Маскарпоне е сметана със сметана и пудра захар.

10. Поставете крема в хладилника.

11. Завършените тарталети се охлаждат и след това се украсяват със сметана на върха, използвайте торбичка за сладкарски изделия.

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru