Пай с пълнеж "царевица" с месо и тиква

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Вода - 250 гр
• Царевично брашно - 1 супена лъжица.
• Брашно - 1,5-2 супени лъжици.
• Захар - 1 супена лъжица. л.
• Сол - 1/2 супени лъжици. л.
• Мая - 10 гр
• Свинско сирене - 250 гр
• Пилешко филе - 200 гр
• Тиква - 300-400 г
• Лук - 1-2 броя.
• Зелени - за вкус
• Cilantro - за вкус
• Магданоз - на вкус
• Черен смлян пипер - на вкус
• Сол - на вкус
• Пипика (пикантни) - на вкус

Метод за приготвяне

1. От изброените компоненти ние тестото тестото и нека да дойде.
2. Минаваме през месомелачката пилешко филе и тиква, лук, нарязваме зелените.
3. Седнете с кайма сол, подправки и оставете да стои за 20 минути.
4. Загрейте фурната до 220-230 ° C.
5. Тънко извадете тестото, сложете го в мазнина, поставете пълнежа на върха, поставете върховете на плоската торта на върха с "акордеон", го мажете с растително масло и го оставете да излезе.
6. Печете, докато сте готови и руж, не прекалявайте!