Десерт на деня: торта счупено стъкло

Деликатен и светъл десерт ще украси всяка празнична трапеза.

Съдържание

Съставките

Време за приготвяне	Време за готвене	части
25 минути	2 часа	4

Съставките

Брашно - 1 стъкло
Захар - 1/2 чаша
Яйце - 2 бр.
Масло - 50 гр
Прах за печене - 1 ч.л.
Желатин - 30 гр
Заквасена сметана - 1 л
Захар - 1 стъкло

Метод за приготвяне

Подгответе желето върху рецептата на опаковката, оставете я да замръзне. Използвайки смесител, разбийте яйцата със захар и масло. Продължете да биете, добавете пресято брашно с бакпулвер. Печете в предварително загрята фурна от 180 ° C за 25 минути или докато златисто кафяво. Желатинът се напълва със студена вода, позволява да се подуе. Загрява се без да се вари. Желатинът трябва да се разтвори напълно. Заквасена сметана със захар, добавете желатин и разклатете отново. Бисквита и замразено желе се нарязват на кубчета, изсипва се сметана, разбърква се. Изсипете в купа, покрита с хранителен филм, поставете в хладилника за няколко часа, за да замръзнете.