Рецепта на Тулуб

Състав за тулумба:

450 ml вода

300 ml растително масло

250 грама брашно

200 грама захар

80 грама масло

20 ml лимонов сок

4 яйца

Метод за получаване на tulumba:

Tulumba е ястие от турска кухня. На излизане има тръби за крем, напоени в сироп. На водата се нуждаем от 250 мл вода, за сироп 200.

Първо, събираме вода в тигана и добавяме масло, изгаряме и заврим, след това добавете брашното и продължете да готвите за няколко минути. Полученото тесто се оставя да се охлади, след това добавете яйцата.

Сега, в тава за пържене с растително масло, започваме да изпържим тюрбаните. Поставяме ги на тиган, даваме форма и се запържваме от всички страни.

Когато приключат тюлбите, нагласете сиропа за варене. Разбъркайте останалата вода, лимоновия сок и захарта. Кук за 15 минути. След това разпространете тюрбаните в сиропа и ги оставете за 15 минути. Нашият десерт е готов, Насладете се на апетита си!