"Сладкарство" на тортата

Името говори само за себе си! Невероятно нежна, мека, вкусна торта! Децата ще се радват!
съставки:

● Масло - 200 гр
● Захар-пясък - 1,5-2 стека.
● Заквасена сметана (съдържание на мазнини от 20%) - 500 гр
● Брашно - 2 стека.
● Прах за печене - 1 ч. Л.
● Ванилин -1 гр
● Настърган шоколад за поръсване

Получаване:

Масло със захар (по-добър миксер). Добавете заквасената сметана, разбъркайте, докато захарта се разтвори.
Разделете получената маса на половина. В една добавим ванилин и докато си тръгваме, това е крем (не става толкова плътен). През втората половина добавяме брашно и бакпулвер, получаваме леко, леко тесто.
Разстила се в мухъл и се пече 40 минути на 180 градуса.

Когато завършената торта се охлади малко, я наряза на 2-3 части (е много мека и рохкава) и сандвичът на крема (горната торта също). Нагоре с настърган шоколад. Поставете тортата в хладилника (за предпочитане през нощта) за импрегниране.

Бон апетит!