Ефектът на подправките върху тялото

Повечето хора, за да подобрят вкуса на ястието, добавят към него разнообразие от подправки. Но не всеки знае как тези подправки засягат човешкото тяло.

Карамфил - ефектът върху тялото

Карамфилът е един от най-разпространените подправки ли да добавите не само да даде ястието деликатен вкус и аромат, но също така се използва в народната медицина за лечение на много заболявания.

Съставът на скилидката съдържа витамини Е, Р, А, С, В и е богат на полиненаситени мастни киселини и фибри. Карамфилът се препоръчва за хора с рак, защото плодовете му имат уникални свойства, които могат да забавят и да предотвратят появата на болестта. Също така, ежедневната употреба на карамфил помага да забременеете.

Освен това, когато използвате скилидки, човек почиства кръвта, нормализира работата на сърцето и стомаха, подобрява паметта. В допълнение, карамфил може да неутрализира лошия дъх и токсините.

Карамфилът може да се използва при готвене на месни ястия, студени ястия и дори се добавя към ястия от картофи, гъби и риба.

Чесън - ефектът върху тялото

Чесън и джинджифил обичат да добавят заради аромата и причинителя на вкуса. Основното предимство на тези растения е, че те имат дезинфекционни свойства.

В допълнение, тези добавки са полезни за мъжете, за да поддържат тестостерона си. В допълнение, такива подправки помагат да се изгради мускулна маса и да се активира производството на сперма.

Чесънът е много полезен и за премахване на червеи, както и за предотвратяване на грип, остеоартрит, чревни заболявания. Подправките са популярни сред диетолозите, тъй като те имат свойството да подобряват метаболизма, като по този начин допринасят за загуба на тегло.

Чесънът е уникален с това, че може да се добави към абсолютно всяко ястие, а джинджифилът може да се използва за марината от шистови кебапчета, сладкиши, месни и рибни ястия.

Копър и кимион - ефектът върху тялото

Копърът и кимионът са една от най-старите подправки, които човек използва. Семената на тези растения съдържат протеини, въглехидрати, вода, захар, фибри, манган и голям набор от полезни витамини.

Използването на такива подправки спомага за подобряване на храносмилането, нормализиране на количеството холестерол в кръвта, предотвратяване на различни заболявания на пикочно-половата система, възстановява кръвообращението. Но и копърът и кимионът имат антиоксидантни и антисептични действия, стимулират физическата активност и помагат да се отърват от различни паразити.

Жените, благодарение на тези подправки, намаляват менструалната болка, а кърмещите майки увеличават количеството мляко.

Но има хора, които не се препоръчват да използват такива подправки: диабетици, хора с висока киселинност, гастрит, както и тези, които дават тези подправки алергии.

Магданоз - ефектът върху тялото

Магданозът е известен с факта, че съдържа витамин С и каротин, които надвишават нормата на лимон и моркови. Също така съдържа витамини К, В, РР, желязо, калций, магнезий.

В допълнение, магданоза се препоръчва за диабетици, тъй като в него е открито подобно на инсулин вещество.

Хранене магданоз, човек помага да се повиши апетита, нормализиране на нервната система. В допълнение, тя помага за предотвратяване на развитието на рак и допринася за загуба на тегло.

Тъй като магданозът най-добре запазва свойствата си в сурова форма, препоръчва се да се поставят в готови ястия, преди да сервират.

Канела - ефектът върху тялото

Канела е почти всяка домакиня. Обикновено този подправка се използва в месни ястия, топли напитки, зърнени храни и печене. В допълнение към полезните витамини и минерали, канела съдържа етерични масла, фибри и танини.

Добре е да използвате канела за диария, бъбречни заболявания и диабет. А също и използването на канела помага за укрепване на зрението, понижаване на холестерола, укрепване на сърдечния мускул. Канела помага да се отървем от безсъние, депресия и също така допринася за активирането и активирането на половите жлези.

Черно пипер - влияние върху тялото

Фенове на пикантни и пикантни ястия използват черен пипер. Черният пипер съдържа нишесте, калций, етерични масла, желязо, пиперин, калий и витамини В, Е, С.

Черният пипер помага за подобряване на храносмилането, метаболизма, мозъчната функция и кръвоснабдяването. Също така черен пипер придоби популярността си като анестетик.

Но това подправка е много популярно сред диетолозите, тъй като черен пипер повишава телесната температура и насърчава разграждането на мазнините.

Curcuma - ефектът върху тялото

Полезните свойства на куркума бяха познати още в древни времена. Куркума съдържа влакна, куркумидони, желязо, минерални елементи, протеини, борнеол, витамин В6 и смоли.

Лицето, което консумира куркума, подобрява мозъчната активност, намалява нивото на главоболие и холестерола. Куркума подобрява храносмилането, разгражда мазнините, облекчава подуването, диарията и т.н. Но също така се препоръчва да използвате този подправка за химическо отравяне, по време на настинка.

Тъй като куркума има леко горящ и леко горчив вкус, най-често се използва като естествена боя. Той дава невероятен цвят и вкус на месо, зеленчукови ястия.