Котлет зеле

1. Ситно нарязайте зелето.

2. Поставете голямо зеле, мляко, масло, сол и черен пипер в голяма тенджера. Всички ястия на слаб огън, докато зелето е готово.

3. В смес зеле, добавете грис, добавя постепенно се разбърква добре, не дава obrazovyvatsya съсиреци.

4. Оставяме зелето да се охлади. Добавяме яйца към сместа, разбърква се добре.

5. В отделна купа победете яйцата, добавете сол и черен пипер.

6. Оформяме котлети, ги натопим в яйце, а след това в галета.

7. печене грес, сложи банички и се пече във фурната за 20 минути при 180 градуса.

Можете също да запържете тези котлети в растително масло в тиган.