Как да готвя котлети от зеле

Рецептата за готвене на вегетариански кюфтета от зеле.

Продукти |

• зеле - 1 бр. среден размер
• лук - 1 бр
• чесън - 2 броя
• брашно - 0,5 супени лъжици
• грис - 0,5 супени лъжици
• зеленина
• сол и пипер на вкус

Как да готвя котлети от зеле - рецепта

1. Нарежете зелето на четири части, кипете в осолена вода за 5 минути.

2. Извадете зелето, охладете малко и преминете през месомелачка или го смилате в комбайн.

3. Нарежете фино зелените. чесън изтръгва.

4. Смесете зеленчуци, зеле, чесън, добавете брашно и грис, сол и черен пипер.

5. Оформете котлетата и ги навийте на галета. Свийте в тиган.