lugode.ru

Свински ребра, изпечени със зеленчуци

Съставките

Свински ребра (или агнешко, говеждо) - 500 g;

Картофи - 1 кг;

Патладжани - 250 г;

Домати - 250 г;

Праз (или 150 грама лук);

Сос Narsharab - 50 мл;

Сушени билки - 2 ч.л.

Чесън - 3 карамфил;

Сол, пипер - на вкус;

Растително масло - 5 супени лъжици;

Свински ребра, изпечени със зеленчуци

Получаване:

1.Нарежете ребрата и добавете Narsharab, сол, разбъркайте ги и ги оставете за 15 минути.

2.Картофите се почистват, нарязват на кубчета или кубчета. Добавете сушени билки, сол и разбъркайте.

3.Нарязваме праките с пръстени (лук - зърна).

4.Нарежете домати на малки парченца.

5.Патладжаните се нарязват на кубчета.

6.В маслото добавете чесън, изцеден през чесън, сол и черен пипер.

7.Зеленчуци и месо, поставени в тавичка, изсипете с превръзка, сол, черен пипер и поставете в печката се пече при температура от 180 градуса за 1-1.5 часа.

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru