Пикантно chorizo ​​със зелен фасул

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Колбас от колбаси или друг пушен салам (или сирене) - 230 гр
• Зелен боб - 230 гр
• Чесън - 1-2 скилидки
• Яйца - 4 бр.
• Картофи 450 гр
• Зехтин - за пържене
• Оцет от червено вино - 2 супени лъжици.
• Сол - на вкус
• Нарязан магданоз - шепа

Метод за приготвяне

1. Изсипете зелените бобчета в кипене в продължение на две минути, след което източете водата. Фасулът се оставя настрана.
2. Нарязват на пушени в пръстени чоризо, Скара с нарязан чесън в зехтин в една минута.
3. Изрежете сварени картофи на 2 или 4 парчета.
4. Варени твърдо сварени яйца нарязани на 2 или 4 части.
5. Свържете всички съставки в отделен контейнер.
6. Подгответе ястието, подправете го с оцет от червено вино.