Рецепта: Гурули

Метод на готвене Guruli:
Печете пилето в масло за около 15 минути. Поставете я в голяма тенджера.
Лукът, нарязан на пръстени, цялата зеленина е ситно нарязан. Ядките бутат.
Гарнирайте с джинджифил, червен пипер и сол.
Добавете купа, зеленчуци, ядки в тигана с пиле. Добавете виното, разбъркайте и задушете с капака отворен за около 20 минути. В края на готвенето добавете подправки и сол.

пиле - 1 брой
червено вино сухо - 1 чаша

лук - 2 броя
орехи - 3 супени лъжици
Масло - 1,5 супени лъжици
джинджифил земята - 1 чаена лъжичка
изсушен червен пипер - 1 чаена лъжичка
Карамфил - 6 пъпки
кориандър - 1 лъч
магданоз - 1 греда
сол на вкус

Споделяне в социалните мрежи: